Conseil en restauration
Sophadrien est né pour aider les restaurateurs noyés dans un océan de galères quotidiennes à sortir la tête de l'eau et externaliser certains problèmes comme l'hygiène, la gestion des performances ou encore la formation des équipes. Car le rêve peut vite se transformer en cauchemar, nous proposons des solutions efficaces et éprouvées pour vous faciliter la vie.
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LA TEAM
Adrien Gahinet
Co-fondateur de Sophadrien, Adrien a fait ses armes au Mc Café et au Paradis du Fruit en tant que Directeur de restaurant. Et avant ça, et bien il était prof de français en Chine :-)
Sophie Lévêque
Co-fondatrice de Sophadrien, Sophie a commencé dans le monde du développement immobilier et de la franchise et a enrichi son expérience en tant que Directrice d'un Paradis du Fruit pendant 4 ans.
Lola Mendez
Lola fait un Master 'Entrepreneur Dirigeant'. Riche de son expérience chez Sophadrien, c'est naturellement qu'elle se positionne et développe sa région d'origine : le Rhône Alpes.
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Adrien Spatz
Formé à la Tour d'Argent et ancien chef exécutif de La Felicita (Groupe Big Mamma), Adrien est un expert de la cuisine, de sa gestion et de son organisation.
NOS CLIENTS
Sophadrien s'engage à fournir à tous ses clients des services de conseil professionnels adaptés à leurs besoins. Chez Sophadrien, nous sommes convaincus que développer des liens durables nous permet d'apporter des solutions efficaces et pérennes c'est pourquoi nous suivons plusieurs de nos clients depuis nos débuts et parfois leur début.
Nous intervenons aussi bien auprès des indépendants, des créateurs de concepts, que des réseaux de plusieurs restaurants donc n'hésitez pas à nous contacter quelque soit votre profil et vos besoins. Au pire ça sera une belle rencontre et un bon échange.